I cinesi investono nei castelli di Bordeaux e nei loro vini

Bordeaux, la regione francese famosa per la sua alta qualità, vini costosi, ha visto un fatturato complessivo di € 4300000000 (¤ 3,7 miliardi) nel 2012, 2 per cento più alto in termini di volume e del 10 per cento in valore rispetto all'anno prima, dice il Conseil interprofessionnel du Vin de Bordeaux, o CIVB, l'Ufficio di presidenza del vino di Bordeaux responsabile per le cantine di Bordeaux.
Secondo la BBC Julia Pittam, il miglioramento delle vendite è il risultato di maggiore interesse del popolo cinese in opportunità di vino e di investimento del vino. Negli ultimi anni la domanda cinese di vino di alta qualità è cresciuta e, come di recente seconda più grande economia del mondo è diventato il più grande destinazione di esportazione di Bordeaux. Dal 2008, circa 30 castelli francesi sono state acquisite attraverso programmi di investimento di vino cinesi, cercando di capitalizzare i consumatori cinesi che sviluppano un gusto per le cose belle della vita, come i vini francesi, auto di lusso e vestiti alla moda.
BBC cita Emmanuelle d'Alignby-Fulchi, direttore tecnico Chateau Angelus, come dire che i cinesi che in un primo momento venivano a solo gusto e conoscere il vino francese, negli ultimi tre anni sono diventati più coinvolti nel mondo del vino. "In generale, penso che sia una buona cosa perché ogni volta che qualcuno sta arrivando con il denaro ed energia. E 'molto buono per tutta la zona", ha detto d'Alignby-Fulchi.
Secondo Alex Hall, proprietario della vigna intelligenza che consiglia gli investitori che desiderano acquistare vigneti in Bordeaux, investimenti vino cinese ha dato il supporto tanto necessario per le industrie tradizionali francesi e soprattutto nelle difficoltà economiche del Paese è afflitta da. Cina e Hong Kong rappresentano oggi circa 71 milioni di bottiglie di Bordeaux all'anno.
Borgogna Bianco WineOn The Rise
La ricerca mostra che molti cinesi benestanti hanno gradualmente cambiato la loro abitudine di vino che beve da solo a bere Bordeaux a bere vino bianco di Borgogna pure, dice Stacier Wei da Vini-info.com. Allo stato attuale Borgogna vini bianchi sono offerti in Cina principalmente in alberghi di fascia alta come Four Seasons, Shangri-La, ecc, ma i guadagni di vino popolarità a causa della sua elevata sapore minerale che ammorbidisce il sapore piccante di cibo cinese. Vendite di crescita costante di vino bianco in aste e mercati ha dato speranza a molti esperti di investimento vino compresi i produttori e gli esportatori. Eppure, per ora la Cina di ricchi preferiscono ancora i vini di Bordeaux, che sono pieni di corpo e forte nel sapore. Un sondaggio di Wine Intelligence dimostra che le persone in Cina che prendono piacere nel consumo di conto vino bianco per il 9 per cento della popolazione totale del vino-bere.